False credenze

Siamo così abituati a ritenere che i disturbi alimentari colpiscano solo le donne da non vedere che in realtà sono un male insidioso che colpisce tutti e perché nell’attuale società colpisce le donne e le ragazze con un fattore secondo l’ISS calcolabile tra 9:1 e 4:1 Per capirlo, bisogna partire dal concetto stesso di disturbo […]

Siamo ancora nel mito dei “supercibi”: non è vero l’aglio sostituisce i farmaci per l’ipertensione, non è vero che una cipolla in casa assorbe tutte le malattie, l’aloe vera non vi curerà da ogni male, non esistono cibi miracolosi che curano ogni male “meglio delle medicine”, non si scappa da un appuntamento col medico, non […]

Ma il cibo senza lattosio mi fa davvero bene? Questa è la domanda che si pongono in molti, e la cui risposta è: “dipende: tu sei intollerante al lattosio?” Esattamente come la moda del cibo senza glutine per chi non è intollerante al glutine, chi non è intollerante al lattosio non avrà alcun vantaggio dal […]

Uno dei dubbi tipici dell’infanzia è se il tetano si contrae dalla ruggine. E diciamo pure che si tratta di un ni: ovvero una falsa credenza basata su un sillogismo decisamente affrettato. Il tetano si contrae dal clostridium tetani, o bacillo di Nicolaier, batterio gram-positivo che produce una tossina, la tetanospasmina, responsabile dei sintomi della […]

Il caffè è considerato, nonostante le sue origini assolutamente non italiane, il centro della colazione e della socialità Partenopea e Italiana tutta. Difficile immaginare una colazione senza “caffè e cornetto”, o “cappuccino e paste”. Il caffè da sempre ci accompagna e ci aiuta. Ma possiamo considerarlo tossico per il nostro fegato? Una perdurante mitologia dice […]

Un errore comune è ritenere che quando si abbiano problemi gastrointestinali la cura più comune sia il magico “mangiare in bianco”. Ma non solo non si deve, non si deve improvvisare. Curare la dieta quando si sta male aiuta, trasformarla in un “monocolore” può addirittura essere dannoso. Non solo la dieta in bianco di per […]

Abbiamo già visto i miti relativi ai c.d. “supercibi”, come la papaya fermentata o l’ananas. Miti per cui l’ananas fa dimagrire, e la papaya fermentata è un vero e proprio elisir di lunga vita che cura ogni malattia, vince l’invecchiamento e cura persino Alzheimer e Parkinson. L’abbiamo già detto in passato nei commenti all’articolo sull’ananas: […]

Sudare fa dimagrire. Decenni di fiction, film e cartoni animati sul pugilato dove il pugile di turno prima del “giorno della pesata” si intabarra in una felpa con cappuccio e va sudare per le strade hanno reso popolare il mito già presente per cui l’essere umano sia in grado di “sudar via” il grasso. In […]

Tra i vari lasciti della Pandemia, ricorderemo per sempre l’assurda campagna novax contro le donazioni di sangue, una serie di bufale diffuse coscientemente per ostacolare le donazioni inventandosi una serie di fesserie che affrontammo all’epoca. Tra cui la deprecabile teoria che siccome il sangue dei punturati era “impuro” (falso) i Poteri Forti avrebbero chiesto ai […]