No, questo video non mostra come si crea la lattuga artificiale

Ci segnalano un video dove il narratore dichiara di aver scoperto come viene creata della “lattuga artificiale”. Si tratta di una bufala a noi nota: ne parlammo la prima volta nel 2017

E riguarda l’uso nipponico degli shokuhin sample, ovvero delle decorazioni da vetrina di negozi di alimentari e prodotti deperibili giapponesi.

No, questo video non mostra come si crea la lattuga artificiale

Immaginate di avere un negozio di alimentari. Potete esibire in vetrina campioni dei vostri prodotti, in modo che i turisti, anche quelli che non parlano la lingua giapponese possano indicarli, oppure attirare la vostra clientela.

Ma alla fine della giornata avrete sprecato dell’ottimo cibo lasciato a marcire e irrancidire dietro una vetrina: la soluzione sono gli shokukin sample, ovvero riproduzioni perfette in cera e plastica dei prodotti deperibili che vendete

Non dovete gettare del buon cibo rifacendo la vetrina, quando si rovinano potete sempre comprare altri sample e, alla bisogna, diventano simpatici gadget da vendere alla clientela.

Al livello di sofisticazione e perfezione con cui i “sample” vengono creati infatti sarebbe assai più economico vendere un cespo di lattuga mezzo rancido che contattare veri e propri artisti del “prodotto campione”, in grado di creare repliche perfette che suscitino nel cliente il desiderio di chiedere il prodotto autentico.

Conclusione

Il video mostra la creazione di “shokukin sample”, campioni da vetrina della merce venduta in negozio di alimentari, allo scopo di evitare lo spreco di cibo.