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Virtual water: quanta acqua richiedono i nostri processi?

Il concetto della Virtual Water è stato introdotto dal geografico John Anthony Allan, ed il significato risiede nella constatazione che ogni prodotto, in particolar modo i prodotti agricoli, richiedono una specifica quantità di acqua nel loro processo produttivo. La quantità di acqua in questione viene definita come il volume di...

di PassaportoFuturo

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